食品安全快檢實驗室的建設(shè)旨在確保食品安全，保護(hù)公眾健康。以下為食品安全快檢實驗室建設(shè)方案及檢測設(shè)備列表清單。

一、檢測對象

糧、油、米面及制品、蔬菜、水果、肉及肉制品、調(diào)味品、豆類及制品、水產(chǎn)品、飲料等。

二、檢測類別

主要包含農(nóng)殘、重金屬、添加劑、色素、獸藥殘留、毒素等。

各類食品中主要的食品安全隱患及檢測項目：

三、設(shè)備

方案說明：配備檢測設(shè)備及相應(yīng)檢測箱，配置以儀器為主檢測箱為輔解決食品安全隱患，適用于各類檢測需求。